国際カカオ豆協会について

一般社団法人カカオ豆協会は個性豊かなカカオ豆の魅力や可能性を広めカカオ豆とカカオ商品の生産者と消費者とを緩やかに繋ぐことにより、より多くの食に関心の高い方々へ継続的に、かつ、美味しく、楽しく日常の食生活にカカオ豆を取り入れる新しい食文化を提案します。

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カカオ豆セミナー

カカオ豆について広範な知識を身につけたい方を対象に、どなたでもご参加いただける各種セミナーを開催しています。

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認証制度

カカオ豆製品に対して当協会の審査の元に認証いたします。

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カカオマイスター制度

体系的にカカオ豆について学び、本格的な知識を身につけることができる講座です。 本講座を修了し、試験に合格した受講者にはカカオマイスターの資格が授与されます。

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